¡Estamos presentes en el AgriFood Summit junto a IVI!
¿J. Garrido en Agrifood Summit? ¡Claro! Porque el Smart AgriFood Summit es uno de los eventos más importantes de la industria agroalimentaria en materia de innovación a nivel europeo. Y siendo como somos en J. Garrido especialistas en sistemas de frío para frutos subtropicales y otros alimentos, ¿cómo no íbamos a estar?
Se trata de un evento de referencia internacional en el sector, amén de un punto de encuentro presencial y virtual en el que se puede conectar con socios, aumentar las vías de financiación e internacionalización, y dar a conocer nuevos productos, servicios y proyectos innovadores. ¡Y este año se ha celebrado en Málaga!
J. Garrido en el Agrifood Summit
Pero no acudimos solos a este encuentro tan importante. Porque tuvimos el honor y el placer de compartir la experiencia con Viveros Santana y con nuestros socios Industrial Ventilation (IVI), junto a quienes, como ya te habíamos contado, desarrollamos un sistema de refrigeración y curación de boniatos y otros frutos de raíz.
Así, durante dos inolvidables días compartimos stand con IVI para informar sobre nuestros avances tecnológicos para empresas, que no son pocos. Y aprovechamos para presentar, además, nuestro nuevo sistema de maduración de frutas.
Se trata de un sistema que lleva la implementación tecnológica a los productores locales de cara a facilitar su labor e impulsar sus empresas. Y lo mejor es que puede controlarse fácilmente de forma presencial o a distancia.
Tecnologías disruptivas en la industria alimentaria
Nuestra presencia no se redujo al stand, sino que, el jueves 30 de septiembre estuvimos, además, en un mesa de debate. Centrada en tecnologías disruptivas en la industria alimentaria, se habló sobre la industria agroalimentaria y la revolución tecnológica que está experimentando, que se ha visto intensificada por la crisis sanitaria COVID.
El debate contó con la participación de Chase Kidd, International Sales & Global Dealer Manager de IVI. Se habló de temas como el crecimiento de la tecnología en la industria alimentaria y la capacidad de atraer capital. Y también sobre las tecnologías para economizar la mano de obra o la aplicación de la inteligencia artificial, que favorece el mejor conocimiento del comportamiento de los clientes en el punto de venta.
En definitiva, el Smart Agrifood Summit ha sido, para J. Garrido, un evento para el recuerdo. En él, no sólo hemos tenido la oportunidad de aprender y de compartir nuestros conocimientos en el sector agroalimentario europeo, sino que además hemos dado a conocer nuestros innovadores avances a nivel internacional.
¡Y estamos encantados!